FCSI Iberia y Aplus Gastromarketing han formalizado una alianza estratégica que busca fortalecer la estructura operativa y ejecutiva de la asociación de consultores independientes en el sector del foodservice en España y Portugal. Con esta colaboración, Aplus Gastromarketing asumirá la gestión de la Oficina Técnica de FCSI Iberia, con el fin de potenciar la visibilidad institucional y el posicionamiento de la asociación en la península ibérica.
Este convenio tiene como objetivo brindar a los consultores los recursos y el respaldo necesario para desarrollar su actividad de manera efectiva. A través de un equipo de profesionales y herramientas adecuadas, la asociación se propone cubrir las necesidades de los consultores en un enfoque global y personalizado, beneficiando de esta manera al sector hostelero.
El acuerdo, firmado por figuras clave de ambas organizaciones, como Diego Olmedilla y Rodrigo Domínguez por parte de Aplus Gastromarketing, junto a Óscar Pastor y Marta Cebrián de FCSI Iberia, representa un paso significativo hacia la profesionalización de un sector que enfrenta constantes desafíos. Con 70 años de trayectoria, FCSI se erige como la única red global de consultores independientes en el ámbito del foodservice, con más de 1.400 miembros en 45 países.
Desde su llegada al mercado ibérico hace un año, FCSI ha congregado a profesionales con experiencia en diversas áreas, incluyendo diseño de cocinas, estudios de viabilidad, seguridad alimentaria y marketing, entre otros. La organización defiende el papel del consultor especializado para aumentar la confianza de los clientes y combatir el intrusismo en el sector.
La nueva alianza promete no solo fortalecer la figura del consultor profesional, sino también fomentar el networking y la colaboración entre los actores del sector, facilitando el intercambio de conocimientos y potenciando proyectos de mayor envergadura. Con la intención de reducir el riesgo de fracaso empresarial en el sector hostelero, la asociación ofrecerá asesoramiento estratégico e independiente.
Las prioridades en este nuevo capítulo incluyen acciones conjuntas que abarcan formación, participación en eventos sectoriales y el desarrollo de estudios. Aplus Gastromarketing asumirá la gestión integral de la Oficina Técnica, ocupándose de la operativa diaria y la coordinación de la comunicación y relaciones institucionales.
Entre las primeras iniciativas a destacar se encuentra la participación de FCSI en las ferias HIP y Alimentaria, programadas para febrero y marzo, respectivamente, en Madrid y Barcelona. Estos eventos representan una oportunidad clave para aumentar la notoriedad y el impacto de la asociación en el mercado español.